etsiz çiğ köfte

çiğ köftenin et koyulmadan yapılmış halidir.

piyasada bu kadar çok çiğ köfteci bulunmasının çiğ köftenin çiğ köftelikten çıkmasının sebebi olan köfte türüdür.

yıllardır bize çiğ köfte diye kakalanan ve zaten içinde etten eser olmayan çiğ köftemsinin et sevmeyen insanlara bu şekilde kakalanmasıdır.

et sevmeyen arkadaşlar için söylenebilir ki: biz yıllardır yiyoruz, tadı güzel.